Domenica 9 maggio 2021

 

La prima Comunione

di Davide, Gabriele e Matteo

 

Scampo alla catalana, gambero al vapore,
salmone marinato profumato all’alloro e affumicato alla noce e rovere, insalatina di mare

Treccia di spigola con caponata di verdure e salsa al pomodorino piccante

Riso Carnaroli mantecato ai frutti di mare e bisque di crostacei

Frittura mista dell’Adriatico con pescato, crostacei e verdurine croccanti

Arrosto alla brace di scampi, spiedino di calamari e coda di rospo con verdure al gratin

Millefoglie alla nocciola del Piemonte IGP

 

Vini abbinati della nostra Cantina

 

Prosecco D.O.C. di Treviso “Galié”    A S T O R I A

Falerio D.O.C. “Montedelgrano”    R I O   M A G G I O

“San Maurizio” moscato piemontese    V A L L E B E L B O

 

Per avere informazioni sugli allergeni alimentari si prega di chiedere al personale di sala.