Domenica 9 maggio 2021
La prima Comunione
di Davide, Gabriele e Matteo
Scampo alla catalana, gambero al vapore,
salmone marinato profumato all’alloro e affumicato alla noce e rovere, insalatina di mare
Treccia di spigola con caponata di verdure e salsa al pomodorino piccante
Riso Carnaroli mantecato ai frutti di mare e bisque di crostacei
Frittura mista dell’Adriatico con pescato, crostacei e verdurine croccanti
Arrosto alla brace di scampi, spiedino di calamari e coda di rospo con verdure al gratin
Millefoglie alla nocciola del Piemonte IGP
Vini abbinati della nostra Cantina
Prosecco D.O.C. di Treviso “Galié” A S T O R I A
Falerio D.O.C. “Montedelgrano” R I O M A G G I O
“San Maurizio” moscato piemontese V A L L E B E L B O
Per avere informazioni sugli allergeni alimentari si prega di chiedere al personale di sala.
![presentazione DISOLOCIBO mercoledì 12 maggio](https://ristorantevillabianca.it/wp-content/uploads/2021/05/presentazione-DISOLOCIBO-giovedi-6-maggio-4-1001x1024.png)